Verso il 2030: il futuro del packaging alimentare tra innovazione tecnologia e sostenibilità
l packaging alimentare sta per vivere una rivoluzione, guidata dalle sfide globali e dall’Agenda ONU 2030. Vediamo più da vicino come sostenibilità, digitalizzazione e innovazione tecnologica stanno trasformando il confezionamento alimentare, con un focus su materiali biodegradabili, economia circolare, smart packaging e molto altro.
Materiali bio-based, biodegradabili e compostabili: quali sono le differenze
Comprendere le differenze tra materiali bio-based, biodegradabili e compostabili è fondamentale per fare scelte consapevoli e sostenibili. Questi termini, spesso confusi tra loro, nascondono differenze cruciali per l’ambiente. Nel settore del packaging alimentare, optare per materiali sostenibili è di vitale importanza. In questo articolo esaminiamo nel dettaglio le varie categorie per capire come trarne il massimo vantaggio.
Fragole fresche più a lungo: G-PAD estende la shelf life del 50% (il nostro test)
Un test condotto da Magic ha rivelato un dato significativo: l'utilizzo di G-PAD, il pad assorbente compostabile certificato OK Compost, prolunga la shelf life delle fragole del 50% rispetto ai campioni conservati senza pad. Il test comparativo è stato condotto secondo una metodologia codificata dai ricercatori del nostro laboratorio R&D.
La rivoluzione sostenibile nel design del packaging alimentare
Nel contesto attuale di crescente consapevolezza ambientale, il settore del packaging alimentare sta vivendo una significativa trasformazione. Non più solo un mezzo per proteggere e conservare il cibo, ma un veicolo di valori, innovazione e responsabilità ambientale.
L’evoluzione del packaging alimentare: la prima e la seconda Rivoluzione Industriale
Il periodo dalla prima alla seconda rivoluzione industriale è testimone di una trasformazione fondamentale nel packaging alimentare, che passa da soluzioni semplici e funzionali a sistemi più complessi e orientati al marketing e alle nuove pratiche di consumo.
L’evoluzione del packaging alimentare: un viaggio nel medioevo
Nel Medioevo lo sviluppo del commercio a lunga distanza pone nuove sfide e rende il packaging una componente vitale, non solo per la sopravvivenza, ma anche per l’economia. Le tecniche usate per imballare e conservare gli alimenti riflettono un equilibrio delicato tra l'accessibilità dei materiali, la praticità di utilizzo e la capacità di mantenere i cibi commestibili per quanto più tempo