Il segreto per mantenere carne e pesce freschi più a lungo
Conservare carne e pesce freschi non è mai stato così semplice: scopriamo insieme i vantaggi del sottovuoto e l’importanza del pad assorbente Skinpad per un packaging sicuro, igienico e senza liquidi indesiderati.
Il futuro ha radici antiche: la conservazione del cibo secondo natura
Dalle Ande peruviane alla tecnologia moderna: il futuro della conservazione alimentare passa anche dalla riscoperta di antiche pratiche naturali che oggi offrono spunti preziosi per il packaging di oggi.
Materiali monouso, il fine vita parte dalla progettazione
I materiali monouso richiedono attenzione anche nella fase successiva all’utilizzo. Per questo, nella progettazione è importante valutare composizione, caratteristiche dei materiali e modalità previste per la gestione a fine vita. Questo comprende lo sviluppo di soluzioni alternative, la verifica delle relative caratteristiche e una comunicazione chiara sulle corrette modalità di conferimento.
Innovazione nel packaging alimentare: Magic protagonista su Nonwovens Industry Magazine
Uno speciale di Nonvovens Industry dedicato alle soluzioni innovative nel packaging alimentare presenta Magic tra i protagonisti del settore.
Pad assorbenti per alimenti freschi confezionati: un triplo vantaggio per conservazione, presentazione visiva ed esperienza del consumatore
I pad assorbenti in airlaid rappresentano una soluzione innovativa per l'industria alimentare, offrendo benefici nella conservazione di carne, pesce e frutta.
Verso il 2030: il futuro del packaging alimentare tra innovazione tecnologica e requisiti ambientali
Entro il 2030 il packaging alimentare sarà interessato da cambiamenti importanti guidati dall’Agenda ONU 2030. Il settore dovrà essere proattivo nell'implementare nuove tecnologie e adeguarsi a requisiti ambientali sempre più stringenti.
Fragole fresche più a lungo: G-pad estende la shelf life del 50% (il nostro test)
Un test condotto da Magic ha rivelato un dato significativo: l'utilizzo di G-pad, il pad assorbente compostabile certificato OK Compost Industrial, prolunga la shelf life delle fragole del 50% rispetto ai campioni conservati senza pad. Il test comparativo è stato condotto secondo una metodologia codificata dai ricercatori del nostro laboratorio R&D.
L’evoluzione del packaging alimentare: la prima e la seconda Rivoluzione Industriale
Il periodo dalla prima alla seconda rivoluzione industriale è testimone di una trasformazione fondamentale nel packaging alimentare, che passa da soluzioni semplici e funzionali a sistemi più complessi e orientati al marketing e alle nuove pratiche di consumo.
L’evoluzione del packaging alimentare: un viaggio nel medioevo
Nel Medioevo lo sviluppo del commercio a lunga distanza pone nuove sfide e rende il packaging una componente vitale, non solo per la sopravvivenza, ma anche per l’economia. Le tecniche usate per imballare e conservare gli alimenti riflettono un equilibrio delicato tra l'accessibilità dei materiali, la praticità di utilizzo e la capacità di mantenere i cibi commestibili per quanto più tempo
L’evoluzione del packaging alimentare: un viaggio nell’antichità egizia, greca e romana
Queste tre grandi civiltà hanno lasciato un’eredità significativa nella storia del packaging alimentare. Metodi e materiali influenzarono i secoli a venire, dimostrando come il packaging fosse cruciale non solo per la conservazione degli alimenti, ma anche per il commercio e la cultura.