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Comprendere le differenze tra materiali bio-based, biodegradabili e compostabili è fondamentale per fare scelte consapevoli e sostenibili. Questi termini, spesso confusi tra loro, nascondono differenze cruciali per l’ambiente. Nel settore del packaging alimentare, optare per materiali sostenibili è di vitale importanza. In questo articolo esaminiamo nel dettaglio le varie categorie per capire come trarne il massimo vantaggio.

Il nostro viaggio verso la sostenibilità è iniziato. Abbiamo intrapreso i primi passi dell’analisi LCA, supportati dal CNR - Istituto di Sistemi e Tecnologie Industriali Intelligenti per il Manifatturiero Avanzato (CNR-STIIMA). In questa fase iniziale abbiamo scoperto che le nostre scelte passate, orientate verso l'innovazione e la sostenibilità, non sono state vane. I risultati preliminari dell'LCA sono incoraggianti, confermando il